알토란279회 건새우볶음 마른오징어볶음 황태조림 톳무침 세발나물겉절이 냉이장아찌 식재료백서 감자 찌는법 감자스프 알토란건새우볶음 알토란건새우볶음 재료 : 건새우 2C, 진간장 2T, 식용유 2 T, 케첩 2T, 고운 고춧가루 2T, 맛술 5T, 물엿 3T, 다진 마늘 1 T, 참기름 1T, 통깨 1T 알토란건새우볶음 만드는 법 1. 건새우 2C을 마른 팬에 2~4분 볶아 부스러기를 제거한다 2. 냄비에 진간장2T, 식용유2T, 케첩2T, 고운 고춧가루 2큰T, 맛술 5T, 물엿 3T, 다진 마늘 1T을 넣고 끓이다가 반으로 졸인다음 불을 끈다 3. 건새우를 넣고 버무린 뒤 참기름1T, 통깨 1T을 넣어 완성한다 알토란마른오징어볶음 오징어에는 타우린이 풍부한데 이타우린은 오징어류를 건조 시킬때 생기는 하얀..